Miért drágult hirtelen kétszeresére az uborka?
Kellemetlen meglepetés érhette az elmúlt napokban a hazai vásárlókat: a kígyóuborka ára hirtelen kétszeresére emelkedett. December 15-én a darabárak 499 és 699 forint között mozogtak a hazai kiskereskedelemben, de egy népszerű online élelmiszerkiskereskedőnél 899 forintot kértek el egy 300 grammos kígyóuborkáért. A Gazdasági Versenyhivatal árfigyelő oldala is megerősítette ezt az áremelkedést. Az Agrárinformációs Portál adatai azt mutatják, hogy a budapesti nagybani importár november végén 950 forint volt, amely a december első hetére 1350 forintra, majd a múlt hétre már 1800 forintra nőtt.
A drágulás okai
Gubacsi Zoltán, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke elmondta, hogy a téli hónapokban Spanyolország, különösen Almería régiója látja el Európát uborkával. November végén és december elején szokásos a szokásos drágulás, azonban az ilyen mértékű, kétszeres áremelkedés kiugrónak számít. A szakember szerint a piacgazdaság ár biztosítja az árak emelkedését, amely az uborkára vonatkozóan a heti árazás miatt azonnal érezhető. Az uborka ára nem csupán magyar jelenség, egész Európában tapasztalható mostani drágulás.
Szembenézés a kihívásokkal
Ez az árnövekedés számos vásárlóra hatással van, hiszen az uborka, amely a megszokott 300 forint körüli áron vásárolható meg, most felülmúlja ezt a várakozást. A vásárlóknak így új kihívásokkal kell szembenézniük, hiszen a megszokott élelmiszerárak drasztikusan változnak, ami a költségvetésükre is hatással lehet.
