Tartósan Olcsóbb Lett a Tej a Boltokban – Mi Tartja A Háttérben?
Az idei év első felében jelentős árcsökkenés figyelhető meg a tejek árában a magyar boltok polcain, a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai szerint, ahol az év kezdetéhez képest több mint 10%-kal alacsonyabb árakról beszélhetünk. Az árak literenkénti mértéke a következőképpen alakul: a 2,8%-os zsírtartalmú ESL-tej 355 forintra csökkent, az 1,5%-os ESL-tej 338 forintos áron kapható, míg a 2,8%-os UHT-tej ára 359 forintra módosult.
A hátterében a világpiacon tapasztalható, bár mérsékelt, de egyértelmű árcsökkenés áll. A Nemzetközi Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezett (FAO) tejtermékár-mutatója alapján a nemzetközi tejtermékárak január és június között körülbelül 3,6%-kal csökkentek, miközben az Európai Unió területén a nyers tej termelői ára ennél még jelentősebben esett vissza.
Ez a csökkenés a megnövekedett kínálatnak és a csökkenő világpiaci keresletnek is betudható. Fontos megemlíteni, hogy a termelés emelkedése nem a tehénállomány növekedésének, hanem a tejtermelési hatékonyság javulásának eredménye. A tavalyi magas felvásárlási árak felszólították a termelőket a nagyobb termelésre, amely jelentős többletet generált, elsősorban vaj, sajt és tejpor formájában. Ennek eredményeként e termékek ára csökkent, aminek következményeként a nyers tej értéke is lefelé mozdult.
A legfrissebb jelentések szerint, a Magyar Agrárgazdasági Kutatóintézet (MAK) adatai alapján a nyers tej termelői ára májusban kilogrammonként 133,8 forint volt, ami 33,4%-os éves visszaesést jelent. Ezzel együtt a feldolgozott tejtermékek ára – mint például az UHT-tej, tejföl, túró és trappista sajt – szintén csökkent az előző hónaphoz képest.
A jövőre vonatkozó előrejelzések szerint, bár Európában a tejtermelés még növekedhet a 2026-os évben, a bővülés üteme várhatóan lassulni fog, ami hozzájárulhat a nyers tej árának stabilizálódásához.
Egy évvel korábban a tejárak egészen más képet mutattak, hiszen akkor többen is panaszkodtak arra, hogy a nagyobb forgalmú kereskedők, és más tényezők együttes hatására, a tejek ára ugrásszerűen megnövekedett, elérve akár az 550 forintot is literenként. Orbán Viktor például tűrhetetlennek nevezte ezt az áremelkedést, felvetve a kérdést, mi áll a háttérben.
